Egyetemi Oktató Szálloda mint tanulótér: inspiráló látogatás a Hotel Famulusban
2025. május 8-án a KGNM_TRTA128 Gasztronómiai menedzsment óra keretében a hallgatóknak lehetőségük volt ellátogatni a győri Széchenyi István Egyetem Oktató szállodájába, a Hotel Famulusba.
.webp)
A látogatás azért volt különösen érdekes, mert a szálloda sok hallgatónak kínál gyakorlati képzést. A kurzus hallgatóinak inspiráló volt látniuk, hogy a kötelező szakmai gyakorlatukat teljesítő hallgatók milyen aktívan részt vesznek a szálloda mindennapi működésében, valódi munkatapasztalatot szerezve tanulmányaik mellett.
A látogatás során az épület több részén is végigkalauzolták a hallgatókat. Lehetőségük volt megnézni a vendégszobákat, a konferencia- és rendezvényhelyiségeket, valamint az éttermet. A szálloda munkatársai részletes tájékoztatást adtak a szálloda kapacitásáról, az elérhető szolgáltatásokról, rendezvényekről és berendezésekről. Betekintést nyújtottak a szálloda irányítási és működési struktúrájába is, így szélesebb körű képet kaphattak arról, hogyan működik a gyakorlatban egy egyetemhez kötődő idegenforgalmi és vendéglátóipari vállalkozás.
.webp)
Tanulságos és érdekes élmény volt, amely nagyban hozzájárult szakmai fejlődésükhöz.
Fotó: Dr. Kőmíves Csaba






